<p><span "color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">全片简介</span><br/><span "color: rgb(17, 17, 17); font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特,不仅体现在它们今天呈现的非常形态,更归因于遥远的昨天,人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险,去时光的深处细细品味发酵的味学。</span></p>
王李丹鈮,丁海峰,李国麟,杜玉明,徐光宇,韩三明
Kelsey Christian,Bonnie Jean Tyer,Maria Olsen
帕莱什·拉瓦尔,萨基尔·侯赛因,阿姆鲁塔·可汗维卡尔,纳米特·达斯,Sneha Wagh
結城貴史,田边桃子,尾野真千子,蒙·康菲多,BUBOY VILLAR JR.,LESLEY LINA,LOU VELOSO,MANNY PACQUIAO
杰森·斯坦森,博德希·蕾·布里纳希,娜奥米·阿基,比尔·奈伊,迈克尔·谢弗,安娜·克里里,哈丽特·瓦尔特,尤吉尼亚·克鲁索,席琳·邦金斯,巴利·吉尔,布隆森·韦伯,劳伦特·布松,布莱恩·维吉尔,罗代赫·芬德利,瑞恩·弗莱彻,托米·梅,安斯克·皮特坎恩,丹尼尔·梅斯,索菲安·弗朗西斯,凯·马丁,汤姆·吴,比利·克莱门茨,戈登·亚历山大,亚当·柯林斯,庄·斯雷尔,史蒂文·布拉德斯
李京沐 李若宁 张子栋 于月仙 秦卫东 王双宝
魏小欢,张博楠,马畅,刘冰
Gippy·Grewal,Nimrat·Khaira,Apinderdeep·Singh
朴惠珍,普里扬卡·阿鲁莫汉
玛格特·罗比,雅各布·艾洛蒂,周洪,艾莉森·奥利弗,沙扎德·拉蒂夫,马丁·克鲁勒斯,伊万·米切尔,艾米·摩根,杰西卡·奈佩特,夏洛特·梅林顿,欧文·库珀,薇·阮,米莉·肯特,薇琪·佩珀代因,保罗·瑞斯,Robert Cawsey,加布里埃尔·比塞特 - 史密斯,Louie Benjamin Potts,Treyston Braine,Jaydon Eastman
卡皮尔·夏尔玛,Manjot Singh,Hira Warina,特里妲·乔杜里,Paul Galanti,Ayesha Khan,特里普蒂·迪姆里,莎纳亚·卡普尔
方灿,李旻浩,徐彰彬,黄铉辰,韩知城,李龙馥,金昇玟,梁精寅
Orelsan,Clara Choï,Gringe
Jourdy Pranata,Beby Tsabina,Kevin Julio
桑亚·玛荷塔,Joshi Anantvijay,维贾伊·拉齐,拉兹巴·亚达夫,Neha Saraf,Gurpal Singh,布里杰德拉·卡拉,Ambrish Saxena,Apoorva Chaturvedi,Govind Pandey,Shashi Ranjan,拉格胡维尔·亚达夫,Namrata Dhamija,Shashie Vermaa,Megha Shukla,Dherendra Ku
Bhushaan Manoj,Suraaj Suman,Jayshri Jagtap,Nitin Bansode,Harish Baraskar,Ram Daund,Vidya Joshi,Hemant Kadam,Rani Kasliwal,Vaishali Kendale,Pratiksha Kote,Sandhya Pawase,Hitesh Porje
Slim Baccar,桑杜斯·哈桑,Eya Bellagha,Maya Blouza,穆罕默德·格拉亚,Lassaad Jamoussi,Saoussen Maalej,Lobna Noomene
白澍,梁婧娴,姜震昊,黄羿,王景灏
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崔智友,高东河